A hagyományos menedzserjátékban komplett szállodákat, szállodaláncokat építhetünk fel és igazgathatunk a világ legnépszerűbb szórakozóhelyein. Az játékban kész alaphotelek fejlesztésével, berendezésével és bővítésével kell elérnünk azt hogy a, minél több vendég és bevétel növekedésével egyre bővülő láncolat tulajdonosává váljunk. A Hotel Giant 2-höz háromdimenziós grafika tartozik. 1400 különféle eszköz és számtalan egyedi stratégia. (képgaléria: 3 kép)