A FIFA 11 focisorozat új része teljesen átdolgozott grafikával, látványosabb animációkkal, könnyebb, konzolosabb irányítással, valamint intelligensebb kapusokkal rendelkezik. Számtalan új funkcióval lett gazdagabb a játék, ilyen a 360 fokos precíz labdavezetés, a Pro Passing passzrendszer, a test-test elleni küzdelem, illetve a Personality funkció, amely az egyéni képességekkel láthatjuk el a játékosokat, további lehetőség még a kapus irányítása. További újítást jelent a szurkolók, a buzdító énekek kiabálások beállítása a csapatokhoz.
A FIFA 11 demóban Chelsea, Barcelona, Real Madrid, Juventus, Bayer Leverkusen, Olympique Lyon csapatokkal játszhatunk  3 perces meccseket a Estadio Santiago Bernabeu stadionban.